В ZEST Lifestyle Café, при отеле JW Marriott Absheron Baku, состоялся вечер индийской кухни, где гости смогли попробовать аутентичные индийские блюда, насладиться музыкой и танцами, а также погрузиться в уникальную атмосферу индийской культуры.

В прошлую пятницу, 3 марта, шеф-повар отеля JW Marriott Absheron Baku Амит Танежа подготовил специальное меню из самых популярных блюд Cеверной Индии. Главной целью шеф-повара было показать, что каждый штат Индии отличается своим почерком индийской кухни. И даже самые известные миру индийские блюда, в каждом штате Индии готовят по-своему.

Северная индийская кухня изобилует мясными блюдами. Готовят баранину (роган-джош), гуштабу (тефтели, заправленные йогуртом), бирияни (баранину с рисом или курицу под соусом из апельсинов). Именно на севере Индии изобрели тандури — блюда из мяса или рыбы, приправленные травами и выпекаемые в печи. На северных территориях страны население занимается разведением овец, поэтому баранина является здесь основным мясным блюдом. Хлеб выпекается в виде лепёшек (чаппати, нан).

Культура Индии отличается своеобразием и экзотичностью. Эта страна ассоциируется с запахом розы и жасмина, обилием пряностей и ароматных специй, характеризующих традиционную индийскую кухню. Абсолютно все индийцы приготовление и употребление пищи считают важнейшим ритуалом, почитаемым и до настоящего дня. 

 

O ZEST Lifestyle Cafe

ZEST Lifestyle Café принимает гостей весь день на завтрак, обед и ужин. ZEST Lifestyle Café — это не просто кафе. Это образ жизни, наполненный яркими красками, неординарными событиями и положительными эмоциями. Это рай для вегетарианцев и любителей овощных блюд. Именно здесь вы найдете необычные сочетания привычных овощей и фруктов в различных салатах. Если же вы предпочитаете мясо или рыбу, шеф-повар Мухаррем готов удивить вас сочным стейком из лосося или нежно приготовленной курицей. Зайдите в кафе по дороге на работу или в течение дня и обязательно захватите кофе, выпечку или любое блюдо из меню с собой.

 

 

Вам также может быть интересно: 

ПЕРЕРЫВ НА ОБЕД: БИЗНЕС-ЛАНЧИ В БАКУ (6-10 МАРТА)

АКЦИИ В ЗАВЕДЕНИЯХ БАКУ (6-12 МАРТА)

ГДЕ ОТМЕТИТЬ 8 МАРТА В БАКУ

Оставить комментарий